Nel cuore della Toscana
La Sorgente si trova nel cuore della Toscana, nel bel mezzo tra Pisa e Volterra.
Puoi raggiungere con facilità le più importanti città d'arte toscane come Firenze, Pisa, Volterra, Siena, Lucca, San Gimignano o goderti giornate al mare sull’affascinante costa tirrenica.
Se tutto questo girovagare ti ha messo stanchezza puoi optare per località termali come i bagni di Pisa a San Giuliano Terme e le terme di Casciana.
Cosa ti offre il territorio?
- Aziende vinicole e piccoli produzioni a conduzione familiare
- Percorsi naturalistici per passeggiate a piedi, in bici o a cavallo
- Corsi di cucina
- Tour in Vespa
- Caccia al tartufo
Appartamenti 
Puoi scegliere tra nove appartamenti monolocali, bilocali e trilocali ristrutturati seguendo lo stile delle tipiche case di campagna.
Ogni alloggio è composto da camere, soggiorno, cucina, giardino con terrazza privata esterna.
Dotati di comfort come: aria condizionata e riscaldamento indipendente, connessione wi-fi e barbecue.
Goditi le due ampie piscine di cui una a misura di bambino, il campo da calcetto e tennis, il servizio bar - ristorante, tutto a pochi passi dagli alloggi per un soggiorno rilassante e senza stress.
Sentiti libero di chiederci consigli e suggerimenti su itinerari in base ai tuoi gusti per farti vivere giorni che non dimenticherai facilmente.
Il Ristorante tipico toscano
Nel cuore della struttura si trova il ristorante con brace ideale per gustare un'ottima tagliata o bistecca fiorentina, gestito dalla nostra famiglia.
Ingredienti essenziali della cucina sono la freschezza delle materie prime, le lente cotture, il rapporto con le aziende del territorio e la voglia di farvi passare piacevoli momenti attraverso i sapori e l'atmosfera familiare.
Sara, super appassionata di tutto ciò che è dolce è la nostra pasticcera.
Diplomata all'ALMA di Gualtiero Marchesi si occupa della preparazione della pasta fresca, la creazione di dessert, torte e la piccola pasticceria.
Per accompagnare i piatti potrai scegliere dalla nostra carta dei vini, focalizzata su cantine del territorio delle Terre di Pisa e altri areali toscani come Bolgheri e San Gimignano.
Insieme a mamma Manuela e al resto dello staff ci occuperemo di farvi passare momenti speciali.
Nel periodo autunno e inverno puoi goderti l'atmosfera delle sale interne,
mentre nel periodo estivo: pranzi e cene sono serviti nella veranda esterna e nel giardino con vista piscina.
L'ospitalità: Sentirsi parte della famiglia
Durante il periodo estivo puoi scegliere tra varie iniziative per una vacanza al massimo!
Uno spritz a bordo piscina?
L’aperitivo della domenica pomeriggio nell'area lounge e per i più piccoli bevande analcoliche e assaggi del territorio.
Un momento per socializzare e fare nuove conoscenze
Scopri i prodotti che coltiviamo nell'orto biologico.
A seconda delle stagioni puoi assaggiare vari ortaggi freschi di raccolta con ricette semplici.
Un modo alternativo per familiarizzare anche i più piccoli
a mangiare sano e bene.
Nel ristorante è allestito uno shop dove puoi acquistare prodotti tipici delle terre di Pisa.
Dal vino alle confetture fatte in casa,
dalla pasta artigianale ai sott'oli,
per passare al limoncello e grappa.
La storia di una famiglia
C’era una volta un signore con un sogno, ne aveva affrontate tante di 
avventure nel corso della sua vita. Aveva contribuito allo sviluppo del suo territorio,
un pallino gli era rimasto ancora in testa, un terreno che aveva a due passi da casa, doveva trasformarsi in qualcosa di ancora più bello.
Insieme a suo genero Michele e qualche amico tra una chiacchierata e l’altra cominciò a nascere il sogno chiamato “La Sorgente”,
io come nipote ricordo ancora uno di quei pomeriggi passati nel perlustrare l’area, correre libero insieme a mia sorella Sara in mezzo a quei campi di grano.
A contribuire al progetto la mano del fratello del tenore Andrea Bocelli, nato a pochi passi da qua da architetto ha ideato l’intera struttura. In una giornata piovosa dell'ottobre 2003,
ci onorò della presenza il grande Andrea Bocelli, e da lì iniziò l'avventura che ad oggi con grande soddisfazione ha visto passare migliaia di persone
da tutto il mondo nei nostri appartamenti alla scoperta della nostra meravigliosa terra.
L’ambiente familiare si respira in ogni momento della giornata, viviamo la struttura come se fosse casa nostra.
Potrete ancora trovare il vecchio Nando aggirarsi per vedere che tutto vada bene, Gioele e Sara, si occuperanno di accogliervi, farvi mangiare e bere prodotti locali.
Mamma Manuela, avrà sempre una risata pronta per voi.
Pet friendly
Sentiti libero di portare con te il tuo amico a quattro zampe.
Avrà a disposizione ampi spazi verdi del giardino e della pineta.
