Ristorante La Sorgente
Ristorante la sorgente, capannoli, per il tuo mangiar sano.
Piatti della tradizione cucinati con lo stesso sentimento delle massaie d'una volta.
Per ogni stagione troverete piatti che stuzzicheranno il vostro appetito a partire dalla pasta fatta in casa secondo antiche ricette contadine.
Ambiente familiare e buon vino locale contribuiranno a rendere unica la vostra esperienza degustativa.
Sconto del 20% sul menù autunnale proprio con l'intento di espandere la nostra cultura del mangiar sano.
Prenota il tuo tavolo per una cena dal mercoledì al sabato o per il tuo pranzo sabato o domenica.
Per info e prenotazioni
Chef Michele
0587607410
I nostri orari:
Ristorante:
Lunedì e Martedì: chiuso
Mercoledì, Giovedì e Venerdì ore 19.30 - 22.00
Sabato ore 12.30 - 15.00; 19.30 - 22.00
Domenica ore 12.30 - 15.00
Per feste, cerimonie e/o pranzi/cene aziendali il servizio ristorante rimane a disposizione anche nei giorni di chiusura, ovviamente su prenotazione.
Al ristorante puoi scegliere piatti cucinati secondo la tradizione Toscana.
Il menù varia di stagione in stagione e si caratterizza con piatti a base di terra ed alcune prelibatezze di pesce nel periodo estivo.
La pasta è fatta in casa con farina macinata a pietra e semola di grano duro.
La griglia con carboni ardenti assicura bistecca fiorentina o del controfiletto dal sapore schietto e autentico.
La carta dei vini è improntata su cantine del territorio.
Se sei un amante del dessert, non puoi farti scappare di assaggiare le creazioni della pastry chef di famiglia Sara.
Con l'arrivo della buona stagione ci spostiamo all'esterno, puoi goderti il silenzio e la tranquillità delle colline e la vista delle piscine.
APERITIVI A BORDO PISCINA CON DEGUSTAZIONE DEI VINI “TERRE DI PISA”
E PRODOTTI DEL TERRITORIO.
Dal Martedì alla Domenica dalle ore 10.00 alle 12.00 e dalle 16.00 alle 19.30.
E' gradita la prenotazione.
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Per info e prenotazioni 0587/607410 - 3386758656
Organizzazione cerimonie - matrimonio - comunione - compleanno - anniversari
Se la location ti piace ti aspettiamo per festeggiare insieme!
Ogni menù viene personalizzato secondo le tue esigenze, basandoci sulla stagionalità dei prodotti;
I tuoi ospiti saranno accolti negli ampi spazi esterni, il giardino, la pineta con giochi, il campo da calcetto e le piscine.
PASQUA 2023
Bollicina di Benvenuto
Uova sode della tradizione
Degustazione di Salumi Norcineria locale:
prosciutto, salame,soppressata aromatizzata al limone
Degustazione formaggi pastorizia del Territorio:
pecorino primo sale, stagionato e taleggio di mucca
Fantasia di crostini
Bis di primi – Pasta fatta in casa
Ravioli con ricotta pastorizia locale aromatizzati alla menta burro e salvia
Tagliatella al ragù bianco di cinta senese
Secondo a scelta
Agnello al forno con piselli e patate novelle
Controfiletto di manzo alla brace e carciofi spadellati
Dessert
Colomba artigianale su crema chantilly e straccetti di cioccolato
Moscato d'Asti
Vini cantine lolcali Bianchi o Rossi
Caffè ,Amari
€ 50,00
Bambini fino a 3 anni gratuiti , da 4 a 10 sconto 50% con possibilità menù personalizzato
MENU' PASQUA VEGETARIANO
Prosecco di benvenuto
Uova soda della tradizione
Degustazione di formaggi misti del territorio “ricotta primo sale, taleggio di mucca, pecorino fresco e stagionato” con confetture artigianali
Carciofi sott'olio della casa
Fantasia di crostini
Bis di primi
Risotto ai carciofi mantecato al taleggio
Ravioli fatti in casa con ricotta pastorizia locale su passata di pomodoro e pecorino “primo sale”
Secondo
Carciofi ripieni alla contadina con polpette di ceci
Dessert
Colomba artigianale su crema chantilly e straccetti di cioccolato
Moscato d'Asti
Vini cantine locali bianchi o rossi
Caffè
Amari
€ 45,00
Bambini fino ai 3 anni gratuiti, da 4 a 10 anni sconto 50% con possibilità di menù personalizzato.
